Главная

Абитуриенту

Туристско-экскурсионный и гостиничный бизнес

Бакалавриат, направление подготовки: 43.03.03 Гостиничное дело

25

бюджетных мест

15

платных мест

4

года обучения

Приемная комиссия

Казарова Виктория Олеговна

Руководитель программы

Высшая школа пространственного развития и гостеприимства

Минимальное количество баллов для поступления

на базе среднего общего образования (по результатам ЕГЭ)

56

Обществознание

50

Русский язык

51/50

История / Иностранный язык

на базе высшего образования

56

Обществознание

50

Русский язык

51/50

История / Иностранный язык

на базе среднего профессионального образования (по вступительным испытаниям вуза)

46

Основы сервисной деятельности

51

Современные знания об обществе

50

Русский язык

О программе

Программа «Туристско-экскурсионный и гостиничный бизнес» — это классика бизнес-образования в сфере гостеприимства, адаптированная под современные реалии. Ее главная особенность заключается в универсальности: студенты одновременно осваивают искусство управления отелем и тонкости проектирования туристических продуктов.

Программа нацелена на подготовку мультифункциональных менеджеров, которые понимают, как работает индустрия изнутри. Выпускник этой программы — это универсальный управленец, способный обеспечить бесшовный сервис для гостя: от момента бронирования тура до чекаута из отеля.

Читать интервью о программе

Программа обучения

— фундаментальные дисциплины

— прикладные дисциплины

Год 1

Сервисология и сервисная деятельность

Цифровые технологии и программные средства в профессиональной деятельности

Основы сервисной экономики

Столицы мира

Страноведение и туристские дестинации

Введение в профессию

Проект по дисциплине «Введение в профессию»

Методы исследовательской деятельности

Исследовательский проект

Проектная деятельность

Стратегии личностно-профессионального развития

Год 2

Общественный проект «Обучение служением»

Правовое регулирование в гостиничном бизнесе

Диагностика и оценка потребительских услуг

Риторика и культура речи

Медиапроектирование в сервисе и гостеприимстве

Медиапроект индустрии гостеприимства

Менеджмент в сервисной деятельности

Конфликтология и медиация

Нормативное и документационное обеспечение профессиональной деятельности

Деловой протокол

Основы психологии и интеркультурного взаимодействия

Организация работы с маломобильными группами населения

Год 3

Стандартизация и управление сервисных услуг

Финансовый анализ деятельности предприятий сферы гостеприимства

Транспортное обслуживание в индустрии гостеприимства

Маркетинг в сфере гостеприимства

Маркетинговый проект в сфере гостеприимства

Системный анализ деятельности предприятий сферы туризма и гостеприимства

Бухгалтерский и управленческий учет

Технологии продаж и реклама в сервисной экономике

Деловой иностранный язык

Имиджелогия

Робототехнические решения для индустрии гостеприимства и пространственного развития

Технологии организации гостиничной деятельности

Санитарно-эпидемиологические требования к объектам и персоналу туристской индустрии

Деятельность службы безопасности и инженерной службы

Деятельность службы приема и размещения

Деятельность административно-хозяйственной службы

Организационные и технологические основы ресторанного дела

Стандарты обслуживания

Культура, технология обслуживания и этикет в ресторанном деле

Планирование и разработка ресторанного продукта

Система обеспечения безопасности ресторанной продукции на основе принципов ХАССП

Иностранный язык немецкий/испанский/китайский

Напитки мира и энотуризм

Год 4

Управление персоналом и коучинг в сервисной деятельности

Инновации и инновационные технологии в сфере туризма и гостеприимства

Деловой иностранный язык

Робототехнические решения для индустрии гостеприимства и пространственного развития

Проект «Роботизированные сервисные решения для индустрии гостеприимства»

Зачет по модулю «Робототехнические решения для индустрии гостеприимства и пространственного развития»

Управленческий учет на предприятиях индустрии гостеприимства

Проектирование деятельности гостиничных предприятий

Организация снабжения и оперативное планирование на предприятиях ресторанной сферы

Проектирование предприятий сферы ресторанного бизнеса

Иностранный язык (китайский/испанский/немецкий)

— фундаментальные дисциплины

— прикладные дисциплины

— фундаментальные дисциплины

— прикладные дисциплины

Карьера после обучения

Выпускник программы — это востребованный специалист, обладающий гибкостью для построения карьеры как в отельном сегменте, так и в туризме. Выпускник программы сможет работать:

руководителем службы приема и размещения, менеджер номерного фонда или службы сервиса
менеджером по продажам и бронированию
управляющим отелем — специалистом, отвечающим за все операционные процессы в объекте малого бизнеса
экспертом в туристической компании, отвечающим за подбор и формирование индивидуальных и групповых туров.
консьерж-менеджером, создающим персональный сервис для VIP-клиентов

Курсы с октября по май помогут будущим абитуриентам подготовиться к ЕГЭ по основным школьным предметам, устранить пробелы школьной программы и увеличить свои шансы на поступление в следующем году.

Контакты
Пн — пт: 09:00 – 18:00,
перерыв с 13:00 до 14:00

Адрес: ул. Озерова, 57, каб. 105

Телефоны: 595-596

Подробнее о подготовительных курсах