Туристско-экскурсионный и гостиничный бизнес

Бакалавриат, направление подготовки: 43.03.02 Туризм
25
бюджетных мест
15
платных мест
4
года обучения
Минимальное количество баллов для поступления
на базе среднего общего образования (по результатам ЕГЭ)
56
Обществознание
50
Русский язык
51/50
История / Иностранный язык
на базе высшего образования
56
Обществознание
50
Русский язык
51/50
История / Иностранный язык
на базе среднего профессионального образования (по вступительным испытаниям вуза)
46
Основы сервисной деятельности
51
Современные знания об обществе
50
Русский язык
Стоимость обучения в 2024 очное
144 200 ₽
Для граждан РФ
172 700 ₽
Для иностранных граждан

О программе

Программа направлена на подготовку высококвалифицированных специалистов нового уровня, отвечающих запросам профессионального сообщества и динамично изменяющимся требованиям современного рынка труда, владеющих современными методиками и инструментами управления гостиницами и их структурными подразделениями.

Выпускники приобретают теоретические знания и практические навыки в области технологий гостиничного сервиса, организации работы отдельных служб. Будут владеть навыками обслуживания в гостиницах, санаториях, домах отдыха, пансионатах, способны успешно выполнять организаторскую работу на этих предприятиях.

Обучение по основной образовательной программе предусматривает подготовку квалифицированных специалистов в области оценки качества технологических процессов гостиниц и других объектов размещения,  прогнозирования результатов деятельности гостиничных объектов, обеспечения комфортного общения с потребителями с учётом социально-культурных и психологических особенностей.

Уникальность программы заключается в возможности в процессе обучения сдать квалификационные экзамены по профессиям индустрии туризма и гостеприимства и получить сертификаты на соответствие определенным уровням профессиональных отраслевых стандартов.

Свидетельство о профессионально-общественной аккредитации программы


Читать интервью о программе

Программа обучения

— фундаментальные дисциплины
— прикладные дисциплины
Год 1
История России
Иностранный язык
Философия
Методы исследовательской деятельности
Введение в профессию
Сервисология и сервисная деятельность
Учебная ознакомительная практика
Год 2
Социально-экономическая география
История России
Иностранный язык
Профессиональная этика и сервисная деятельность
Диагностика и оценка потребительских услуг
Деловой протокол
Производственная сервисная практика
Проектная мастерская
Год 3
Второй иностранный язык (испанский, китайский, немецкий)
Проектирование гостиничной деятельности
Организация службы питания в гостиничном предприятии
Маркетинг и брэндинг в индустрии гостеприимства
Бухгалтерский учета в гостиничном бизнесе
Год 4
Проектирование гостиничной деятельности
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Управление персоналом и коучинг в индустрии гостеприимства
Практикум по организации приема и размещения, практикум по организации гостиничной деятельности
Инновации и инновационные технологии в сфере туризма и гостеприимства
— фундаментальные дисциплины
— прикладные дисциплины
— фундаментальные дисциплины
— прикладные дисциплины

Карьера после обучения

Профессиональной траекторией после обучения может стать возможность быстрого карьерного роста в области гостиничного и ресторанного дела.

Выпускники могут занимать должности от линейных до руководящих работников и реализовать себя и построить карьеру в следующих областях:

  • Проектировщик гостиничного и ресторанного бизнеса

  • Управляющий отеля

  • Менеджер гостиничной индустрии

Личный кабинет для cтудента

Личный кабинет для cтудента

Даю согласие на обработку представленных персональных данных, с Политикой обработки персональных данных ознакомлен

Подтверждаю согласие