Лаборатория природных антиоксидантов

Лаборатория природных антиоксидантов занимается осуществлением фундаментальных и прикладных разработок в области исследований природных соединений с антиоксидантным действием, а также физиологии, биохимии и биотехнологии растений

Направления исследований

Биохимия и физиология растений. Экология
Функция АФК и редокс-активных соединений в фотоавтоторфах
Редокс-гомеостаз, АФК-сигналинг. Роль рекдокс-активных соединений в формировании устойчивости растений к действию стрессовых факторов
1
Биохимия и физиология растений. Молекулярная биология
Вторичный метаболизм растений
Регуляция вторичного метаболизма растений. Условия культивирования растений, стимулирующие биосинтез биофлавоноидов и антиоксидантов
2
Биотехнология. Пищевая химия

БАВ и АОХ растений и продуктов питания
Поиск растений — ценный источник БАВ. Создание базы данных по содержанию АОХ в растениях и продуктах питания. Оптимизация условий экстракции БАВ из растительного сырья
3
Аналитическая химия

Аналитические методы определения БАВ и АОХ
Разработка и модификация методов определения БАВ и антиоксидантной активности
4


Ключевые проекты

1

Создание базы данных по антиоксидантной и витаминной ценности растительных объектов Калининградской области

2

Применения различных элиситоров для стимулирования выработки в растениях полезных для здоровья человека веществ

Примеры тематик исследований по проекту:

  • Роль микроэлемента селена в регуляции биосинтеза фенольных соединений в лекарственных растениях семейства Lamiaceae

  • Роль экзогенных ароматических аминокислот в качестве индукторов первичного и вторичного метаболизма растений пшеницы мягкой (Triticum aestivum L.)

3

Изучение механизмов поддержания гомеостаза и детоксикации тяжелых металлов различной природы (по характеру биогенности) и органических поллютантов в клетках растений

4

Разработка инновационных продуктов растительного происхождения как основа здоровья и долголетия человека

Примеры тематик исследований по проекту:

  • Исследование фитохимического состава новых (нетрадиционных) видов листовых и пряно-ароматических культур (например, мангольд, амарант, портулак, валерианелла колосковая, горчица сарептская и др.), а также их различных форм культивирования (“microgreens”, “baby leaf”)

  • Эколого-биохимические особенности распространения омелы белой (Viscum album L.) на территориях с различной степенью урбанизации и оценка ее биотехнологического потенциала

5

Оптимизация технологий экстракции биологически активных соединений (фенольных соединений, тритерпеновых сапонинов, суммы антиоксидантов) из отходов переработки растительного сырья

Основные публикации за последние 5 лет

  • Mosina, L.; Maslennikov, P.; Chupakhina, G.; Dovletyarova, E.; Skrypnik, L.; Feduraev P.; Butoka, S. Soil compaction. An ecological risk in urban forests. International Journal of Environmental Studies 2025, 82, 2, 789-806. DOI 10.1080/00207233.2024.2444849

  • Skrypnik, L.; Maslennikov, P.; Antipina, M.; Katserov, D.;  Feduraev, P.Comparative Study on the Response of Hyssop (Hyssopus officinalis L.), Salvia (Salvia officinalis L.), and Oregano (Origanum vulgare L.) to Drought Stress Under Foliar Application of Selenium. Plants 2024, 13, 21, 2986. DOI 10.3390/plants13212986
  • Golubkina, N.;  Nemtinov, V.; Amagova, Z.; Skrypnik, L.; Nadezkin, S.; Murariu, O.C.; Tallarita, A.; Caruso, G. Selenium Biofortification of Allium Species. 2024, 4, 4. DOI 10.3390/crops4040042

  • Antoshkina, M; Golubkina, N.; Poluboyarinov, P.; Skrypnik, L.; Sekara, A.; Tallarita, A.; Caruso, G. Effect of Sodium Selenate and Selenocystine on Savoy Cabbage Yield, Morphological and Biochemical Characteristics under Chlorella Supply. Plants 2023, 12, 5, 1020. DOI 10.3390/plants12051020

  • Kharchenko, V.; Golubkina, N.;  Skrypnik, L.; Murariu, O.C.; Vecchietti, L.; Caruso, G. The Effect of One-Year Seed Spaceflight Storage on Yield, Biochemical and Mineral Characteristics of Mature Leafy Vegetables Belonging to Brassicaceae, Apiaceae and Asteraceae Families. Horticulturae 2023, 9, 10, 1073. DOI 10.3390/horticulturae9101073
  • Skrypnik, L.; Feduraev, P.; Golovin, A.; Maslennikov, P.; Styran, T.; Antipina, M.; Riabova, A.; Katserov, D. The Integral Boosting Effect of Selenium on the Secondary Metabolism of Higher Plants. Plants 2022, 11, 3432. https://doi.org/10.3390/plants11243432
  • Skrypnik, L.; Feduraev, P.; Styran, T.; Golovin, A.; Katserov, D.; Nebreeva, S.; Maslennikov, P. Biomass, Phenolic Compounds, Essential Oil Content, and Antioxidant Properties of Hyssop (Hyssopus officinalis L.) Grown in Hydroponics as Affected by Treatment Type and Selenium Concentration. Horticulturae 2022, 8, 1037. https://doi.org/10.3390/horticulturae8111037

  • Skrypnik, L.; Feduraev, P.; Golovin, A.; Maslennikov, P.; Belov, N.; Matveev, M.; Pungin, A. Biotechnological Potential of Different Organs of Mistletoe (Viscum album L.) Collected from Various Host Tree Species in an Urban Area. Plants 2022, 11, 2686. https://doi.org/10.3390/plants11202686

  • Feduraev, P.; Skrypnik, L.; Nebreeva, S.; Dzhobadze, G.; Vatagina, A.; Kalinina, E.; Pungin, A.; Maslennikov, P.; Riabova, A.; Krol, O.; Chupakhina, G. Variability of Phenolic Compound Accumulation and Antioxidant Activity in Wild Plants of Some Rumex Species (Polygonaceae). Antioxidants 2022, 11, 311. https://doi.org/10.3390/antiox11020311

  • Skrypnik, L.; Golovin, A.; Savina, T. Effect of salicylic acid on phenolic compounds, antioxidant and antihyperglycemic activity of Lamiaceae plants grown in a temperate climate. Front. Biosci. 2022, 14, 3. https://doi.org/10.31083/j.fbe1401003

  • Feduraev, P.; Riabova, A.; Skrypnik, L.; Pungin, A.; Tokupova, E.; Maslennikov, P.; Chupakhina, G. Assessment of the Role of PAL in Lignin Accumulation in Wheat (Tríticum aestívum L.) at the Early Stage of Ontogenesis. Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 9848. https://doi.org/10.3390/ijms22189848

  • Skrypnik, L.; Maslennikov, P.; Feduraev, P.; Pungin, A.; Belov, N. Changes in Antioxidative Compounds and Enzymes in Small-Leaved Linden (Tilia cordata Mill.) in Response to Mistletoe (Viscum album L.) Infestation. Plants 2021, 10, 1871. https://doi.org/10.3390/plants10091871

  • Skrypnik, L.; Babich, O.; Sukhikh, S.; Shishko, O.; Ivanova, S.; Mozhei, O.; Kochish, I.; Nikonov, I. A Study of the Antioxidant, Cytotoxic Activity and Adsorption Properties of Karelian Shungite by Physicochemical Methods. Antioxidants 2021, 10, 1121. https://doi.org/10.3390/antiox10071121

  • Skrypnik, L.; Maslennikov, P.; Novikova, A.; Kozhikin, M. Effect of Crude Oil on Growth, Oxidative Stress and Response of Antioxidative System of Two Rye (Secale cereale L.) Varieties. Plants 2021, 10, 157. https://doi.org/10.3390/plants10010157

  • Chepel, V.; Lisun, V.; Skrypnik, L. Changes in the Content of Some Groups of Phenolic Compounds and Biological Activity of Extracts of Various Parts of Heather (Calluna vulgaris (L.) Hull) at Different Growth Stages. Plants 2020, 9, 926. https://doi.org/10.3390/plants9080926

  • Feduraev, P.; Skrypnik, L.; Riabova, A.; Pungin, A.; Tokupova, E.; Maslennikov, P.; Chupakhina, G. Phenylalanine and Tyrosine as Exogenous Precursors of Wheat (Triticum aestivum L.) Secondary Metabolism through PAL-Associated Pathways. Plants 2020, 9, 476. https://doi.org/10.3390/plants9040476

  • Skrypnik, L.; Novikova, A. Response Surface Modeling and Optimization of Polyphenols Extraction from Apple Pomace Based on Nonionic Emulsifiers. Agronomy 2020, 10, 92. https://doi.org/10.3390/agronomy10010092



Сотрудники

Скрыпник Любовь Николаевна
Скрыпник Любовь Николаевна
заведующий лабораторией природных антиоксидантов, доцент ОНК «Институт медицины и наук о жизни»
ОтсутствуютLSkrypnik@kantiana.ru

Личный кабинет для cтудента

Личный кабинет для cтудента

Даю согласие на обработку представленных персональных данных, с Политикой обработки персональных данных ознакомлен

Подтверждаю согласие