Кригер Ольга Владимировна
профессор ОНК «Институт медицины и наук о жизни»
доктор технических наук, доцент
Руководитель задания № 15.4642/БЧ на выполнение научно-исследовательской работы в рамках базовой части государственного задания в сфере научной деятельности по теме «Разработка технологии получения белкового концентрата с высокой биологической ценностью на основе глубокой переработки зерен овса посевного», 2017–2019
Руководитель Гранта на реализацию проекта «Научно-технологические основы переработки растений рода Miscanthus в продукцию для топливно-энергетической, химической и микробиологической промышленности», соглашение № 40-С/2019, с 2019 по настоящее время
Исполнитель ГЗ «Разработка технологии секвестирования эмиссий парниковых газов, образующихся при естественном гниении биомассы дрейфующих водорослей и морского мусора», с 2021 по настоящее время
- Methods of increasing Miscanthus biomass yield for biofuel production / Chupakhin E., Babich O., Sukhikh S., Budenkova E., Kalashnikova O., Kriger O., Ivanova S. // Energies. 2021. Т. 14. № 24.
- Improvement of enzymatic saccharification of cellulose-containing raw materials using Aspergillus niger / Budenkova E., Sukhikh S., Babich O., Dolganyuk V., Kriger O., Ivanova S., Michaud P. // Processes. 2021. Т. 9. № 8. С. 1360.
- Bioethanol production from miscanthus sinensis cellulose by bioconversion / Kriger O.V., Babich O.O., Dolganyuk V.F., Kozlova O.V., Sukhikh S.A., Larichev T.A. // Food Processing: Techniques and Technology. 2021. Т. 51. № 2. С. 387-394.
- Биотехнологические аспекты подготовки ферментированных сливок для обогащения творожного продукта пробиотическими культурами / Бухарев А.Г., Гаврилова Н.Б., Кригер О.В., Чернопольская Н.Л. // Техника и технология пищевых производств. 2021. Т. 51. № 4. С. 664-673.
- Биокаталитическая конверсия белка молочной сыворотки микроорганизмами рода Aspergillus oryx season для снижения аллергенности / Подлегаева Т.В., Козлова О.В., Кригер О.В., Потураева Н.Л. // Техника и технология пищевых производств. 2020. Т. 50. № 3. С. 415-424.
Прикладная биотехнология, биоконверсия растительного сырья в продукцию для топливно-энергетической, химической и микробиологической промышленности, получение биологически активных веществ, кормовых добавок, функциональных ингредиентов.
-
Интерес и готовность к экспериментальной работе
-
Умение интерпретировать и анализировать экспериментальные данные
-
Участие в международных и всероссийских конференциях, конкурсах и грантах
-
Подготовка публикаций в журналах, индексируемых в РИНЦ, рекомендованных ВАК, международных базах цитирования
Изучение и разработка технологических режимов выращивания микроорганизмов-продуцентов, культур тканей и клеток растений и животных для получения биомассы, ее компонентов, продуктов метаболизма, направленного биосинтеза биологически активных соединений и других продуктов, изучение их состава и методов анализа, технико-экономических критериев оценки, создание эффективных композиций биопрепаратов и разработка способов их применения.
